江西卷面式包子机 任县世华机械供应

小型全自动包子机详情介绍家用电220伏， 1.2qw 、自动包子机改进型机头，进品双变频，性能更稳定。 2、先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果较好 3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性，江西卷面式包子机、持水性较好，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远**过手工制作的产品，江西卷面式包子机。 4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，江西卷面式包子机，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

小型包子机做包子馒头的正常工艺流程 1、蒸包、馒头用粉应选筋度在23--27度之间的中低筋粉。 2、和面是将所有原料各方面和均匀即可，不需搓揉，压面次数比较好不**过10次。 3、用包子机成型，品质稳定，速度快。 4、应根据配方选择耐度，低糖酵母，高糖含糖量在8%以上，低糖则糖用量低于面粉的6%。 5、糖用量比较高不要**过25%（烘焙比），一般水包不用油，若要用，应选不含水的白酥油，用量不**过面粉量的6%。 6、水包醒发时间一般在45--60分钟。 7、蒸水包应开足大火。 8、蒸水包时比较好用湿毛巾围住蒸笼接口处。 9、醒发时注意笼上面水珠，用毛巾吸干。

全自动包子机使用注意事项： 1、装置运送带，运送带在装箱前是拆下来的，运送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，装置好后查看运送带松紧程度，不要太紧或太松。 2、翻开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上，起到安全保护效果。 3、机器的主电源开关在机器旁边面的控制箱上，绿键为开，红键为关，翻开总电源开关。 4、先翻开成型盘开关，再打送面机开关和送馅机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器，是用来控制面和馅的走量巨细，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转来调查各有些是不是正常，有没有晃动或异常声响，查看完成后把面和馅的可调控制器关到较小. 5、翻开成型盘盖在成型块之间的触摸面上参加一些食用油，保证其光滑以削减磨擦。 6、以上这些作业做完后，把机器擦拭洁净。